MATERI
DAN PERUBAHANNYA
A. MATERI
a)Pengertian materi
Materi
disebut juga zat adalah sesuatu yang memiliki massa, volume dan sifat-sifat.
b) Wujud materi
Menurut wujudnya materi dikelompokkan menjadi
tiga yaitu: padat, cair dan gas.
• Materi yang tergolong dalam wujud
gas, misalnya : udara, gas bumi,
gas elpiji, uap air, gas kapur, kapur barus.
• Materi dalam wujud cair misalnya
: air, minyak goreng, alkohol, bensin, solar, larutan gula, air laut.
• Materi dalam wujud padat misalnya
: baja, batu dan kapur.
c) Sifat
Materi
Jenis materi dikenal berdasarkan
sifat-sifatnya dan dibedakan menjadi dua macam, yaitu sifat kimia dan sifat
fisika
Ø Sifat fisika :
Yaitu sifat materi
yang berkaitan dengan peristiwa fisika,
misalnya
: massa jenis, titik didih, titik lebur, kalor lebur, rasa, warna, dan bau
Contoh :
• Hidrogen sulfida, zat yang
tidak dapat dilihat, karena tidak dapat dilihat tetapi dikenal dengan baunya.
• Air massa jenisnya 1
gram siap dan titik didihnya 100oC
• Besi melebur pada 1500oCØ Sifat Kimia :
Sifat
kimia adalah sifat suatu materi yang berkaitan dengan peristiwa kimia yang
meliputi :
v Keterbakaran : Tingkat kemudahan suatu materi dapat terbakar, misalnya :
•
Asbes, besi, aluminium, air tidak bisa terbakar.
vKereaktipan : Mudah atau tidaknya suatumateri bereaksi, misalnya tingkat keterbakaran, inisasi, peruraian dan pembentukan.
vKereaktipan : Mudah atau tidaknya suatumateri bereaksi, misalnya tingkat keterbakaran, inisasi, peruraian dan pembentukan.
Misalnya :
•
Zat-zat yang dapat terurai
• Batu
kapur dipanasi terurai menjadi kapur tohor
(kapur sirih dan gas karbon dioksida).
• Mercuri
oksida dipanasi menjadi logam mercuri dan gas oksigen.
Ø Perubahan Materi
Ø Perubahan Materi
Materi
dapat
mengalami perubahan jika dipengaruhi oleh energi kalor, listrik atau kimia.
Perubahan
materi
dibedakan dalam dua macam yaitu perubahan fisika dan perubahan kimia
a) Perubahan fisika :
Suatu
materi
mengalami perubahan fisika, jika jenisnya tidak berubah, meskipun sifat-sifat
fisikanya mengalami perubahan.
Misalnya : Es
jika dipanasi berubah air selanjutnya menjadi uap.
Dalam peristiwa ini terjadi
perubahan wujud, yaitu padat menjadi cair akhirnya menjadi
uap, tetapi
jenis zat tetap yaitu air.
b) Perubahan Kimia
Suatu
materi mengalami perubahan kimia jika jenis zat berubah
Perubahan kimia disebut juga
reaksi kimia atau reaksi
Misalnya :
1. Kertas dibakar, zat yang
terjadi sesudah pembakaran, abu, asap disertai energi kalor dan cahaya.
Zat sebelum dibakar kertas, zat
setelah dibakar abu dan asap yang berbeda jenisnya dengan zat sebelum dibakar
yaitu kertas.
